Café de altura

Cultivado a más de 1,200 m.s.n.m. en las faldas andinas de Cajamarca.
Variedades seleccionadas: Catimor, Caturra, Bourbon, entre otros.
Proceso: Secado natural al sol, fermentación controlada y selección a mano.
Perfil de taza: Fragancia intensa, acidez media, cuerpo balanceado y notas florales o achocolatadas según el lote.

Mercado sabatino

Nuestro campo, nuestra fuerza:

Ubicados en la provincia de San Ignacio, Cajamarca, nuestros cultivos y apiarios se desarrollan en entornos privilegiados por la naturaleza: suelos fértiles, microclimas ideales y una cultura agrícola ancestral que respeta los ciclos de la tierra. Apostamos por el trabajo directo con productores locales, fortaleciendo capacidades y apostando por cadenas de valor justas, sostenibles y de calidad.

Servicios complementarios:

Comercialización de productos terminados y a granel.
Acopio, selección y acondicionamiento para exportación.
Asistencia técnica a productores aliados.
Desarrollo de marca para terceros (private label).

Creemos en un modelo de negocio que integra el crecimiento empresarial con el desarrollo económico y social de nuestras comunidades productoras. Nuestra visión va más allá del comercio: impulsamos alianzas, capacitación técnica y la revalorización del campo peruano.